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METEO FRANCE - parcelle (de fluide)



Niveau d'explication : Il est loisible de partager par la pensée un fluide comme l'eau ou l' air en parcelles, c'est-à-dire en volumes contigus et non morcelés que limitent des surfaces dont les formes seront imposées diversement — ici par des contenants ou obstacles réels, là par des conventions imaginées afin d'examiner le fluide au mieux : à chacune de ces parcelles peuvent alors être attachées des grandeurs géométriques, physiques, chimiques ou biologiques — le volume de la parcelle, sa masse, sa température ou (si celle-ci n'est pas uniformément répartie) la distribution spatiale de sa température, sa composition volumétrique en ozone , le nombre de grains de pollens d'une espèce donnée, et bien d'autres grandeurs encore — qui constituent, en relation avec chaque problème spécifiquement abordé, le répertoire des "propriétés" du fluide, présentées selon sa division conventionnelle en parcelles ; et comme ces propriétés évoluent dans le temps, on conçoit que l' échelle spatio-temporelle à laquelle on désire étudier le fluide soit le critère qui détermine à la fois les dimensions des parcelles dans l'espace et les intervalles de temps séparant leurs observations successives. Lorsque le fluide se meut, il déplace avec lui les parcelles dont il est composé et "transporte" par là même les grandeurs qui représentent ses propriétés. Dans certains cas de transport, il arrive que telle ou telle propriété (par exemple la quantité de mouvement — c'est-à-dire le produit de la masse par la vitesse de déplacement — , la température potentielle , la charge électrique...) garde une valeur constante dans chaque parcelle lorsque celle-ci se déplace : les grandeurs correspondantes du fluide sont alors appelées des grandeurs conservatives , parce qu'elles restent invariables en "accompagnant" son mouvement. Pour un observateur immobile, ces grandeurs n'en sembleront pas moins variables : en effet, ce sont des parcelles distinctes qu'il voit successivement défiler devant lui. Il est très courant en météorologie d'utiliser l'expression "particule d'air" comme synonyme de "parcelle d'air" ; il faut bien se rappeler alors que l'on ne désigne pas ainsi des éléments de taille réduite, ni encore moins des corpuscules matériels ou énergétiques d' échelle microscopique , mais des volumes d'air dont l'extension verticale et surtout horizontale, quoique très dépendante de l' échelle choisie, atteint le plus souvent des valeurs considérables, de l'ordre par exemple de 50 km à l' échelle synoptique ou de 50 m à l' échelle aérologique pour ce qui est de la dimension horizontale.


Droits de reproduction et de diffusion réservés METEO FRANCE 2003


L'ouvrage est disponible dans toutes les librairies de Papeete au prix de 2950 CFP